Vuosi sitten tammikuussa, tein ystäväni esikoispojan ristiäisiin kakut ja juhlissa ystäväni serkku tulikin kysymään voisinko tehdä heidän hääjuhlaansa makeat tarjottavat. Noh, tottakai voisin ja haluaisin ja tässä sitä ollaan.
Taas on yksi sieluntuotos lähtenyt studiolta maailmalle ja kaunishan kakusta tuli! Mukaan lähti myös mango-valkosuklaa-juustokakku coctailpaloja (huh mikä sanahirviö!) sekä suklaamarenkeja.
Kakun väliin sujahti Red Velvet kakkua sekä mitäpäs muutakaan, kun valkosuklaakreemiä. Montaa eri pohjaa ja muutamaa täytettä pariskunnan kanssa maisteltiin, mutta minkäs sille mahtaa, että tuo vain on match made in heaven.
Värit mukailivat häiden teemavärejä, vihreää ja oranssia, missä onnistuin mielestäni oikeinkin mukavasti ja kakusta tulikin keväisen kaunis. Ihan niinkuin morsia toivoikin.
Tämän enempää pölisemättä, vielä kerron valtava onnentoivotus tuoreelle avioparille, onnea kaikille tuleville vuosille ♡
Valitettavasti kaiken kaaoksen ja hullunmyllyn keskellä, jäi järkkäri kotiin, joten nyt joudumme katsomaan kuvaa kakusta ihan tavis puhelinkuvalaadulla. Leivoksista en myöskään saanut kuvaa, mutta onneksi morsian lupasi että heidän valokuvaajansa kun kuitenkin pöydän antimista ottaisi kuvia, että minäkin saisin niistä sitten osani ♥ Joten, nyt epätarkkaa kuvaa missä kakku ei ole niin eduikseen ja myöhemmin sitten postailen ihan oikeen kunnon kuvia :)
 |
| Vuodenaikaan sopivat keväiset koristelut |
 |
| Morsian toivoi gerberoita |
 |
| Mukaan mahtui myös hortensian ja omenankukkia |
Valkosuklaa- Juustokakku,
mangokiilteellä;
Pohjaksi tein perus
vaniljakakkupohjan;
80g voita (pehmeää)
80g sokeria
80g jauhoja
2tl vaniljasokeria
Täyte;
4 liivatelehteä
1 rkl limetti-
tai sitruunamehua
200 g valkosuklaata
200g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl sokeria
2 dl kuohukermaa
Kiille;
3prk mangososetta (vauvanruokaosastolta tietty!)
5kpl liivatetta
Suklaa- marenkien ohje löytyykin jo Täältä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti